中華（その他） | 錦見鋳造株式会社

麻婆豆腐！

2018.09.11　カテゴリ：中華（その他）

本格的な麻婆豆腐に挑戦❣ 北京鍋で麻婆豆腐を作ってみました。麻婆豆腐の材料【　２人分の材料　　　　分量　　】絹ごし豆腐　　　　　　　⅔丁牛赤身肉　　　　　　　５０ｇにんにくのみじん切り　　少量　　煮込みー⓵ 葱の小口切り　　　　　　少量　　煮込みー⓶ 塩　　　　　　　　　　　少量　　豆腐の茹で塩油　　　　　　　　　　　適量＜調味料Ａ＞牛肉の炒め調味料油　　　　　　…

ミルクの変わり揚げ❣

2018.09.04　カテゴリ：中華（その他）

　中国料理に挑戦❣　北京鍋で〚ミルクの変わり揚げ〛を作ってみました。中国料理名は「炸鮮奶」（ヂァシェンナイ）です。字からはイメージできないですが、コロンコロンとかわいらしい揚げ物です❣ 先週作りました『桃と帆立貝の重ね揚げ』と一緒に盛り付けたら驚きの一品になると思います!(^^)! 　炸鮮奶（ヂァシェンナイ）の餡【　　２人分の材料　　　　分量　　　】牛乳　　…

『ウマ辛酸っぱ！厚揚げと豚肉の辛み炒め』

2016.12.07　カテゴリ：中華（その他）

厚揚げと豚肉の辛み炒め８ (1)-550
酸っぱ辛いものって、食欲増しますよね〜（笑）厚揚げでボリュームもバッチリな、『厚揚げと豚肉の辛み炒め』　を、「魔法のフライパン」®で作りました。 (さらに…)

『辛いだけじゃない！マーボー豆腐』

2016.03.25　カテゴリ：中華（その他）

マーボー豆腐７ (1)-550
スパイスって、ちょっと使うだけで本格的になりますよね〜。花椒の辛みがクセになる、『マーボー豆腐』　を、「魔法のフライパン」®で作りました。 (さらに…)

『食べ応えあり！マーボーこんにゃく』

2015.08.10　カテゴリ：中華（その他）

マーボーこんにゃく１０-550
夏は、なんとなーくカロリーも気になりますよね（笑）ヘルシーだけど食べ応えもある、『マーボーこんにゃく』　を、「魔法のフライパン」®で作りました。 (さらに…)

『お好みの辛さで！豆乳白麻婆』

2015.06.03　カテゴリ：中華（その他）

豆乳白麻婆９-550
家族で辛さの好みが違うと、ちょっと大変ですよね〜。それぞれの好みの辛さで食べられる、『豆乳白麻婆』　を、「魔法のフライパン」®で作りました。 (さらに…)

『ナイスアイデア！厚あげの酢豚風』

2014.08.29　カテゴリ：中華（その他）

厚あげの酢豚風８-550
８月はお休みもあったりして、ついつい出費がかさみますよね〜。そんな夏のお財布にやさしい、『厚あげの酢豚風』　を、「魔法のフライパン」®で作りました。 (さらに…)

『旨みスゴすぎ！ハムとエビの揚げ餃子』

2014.05.19　カテゴリ：中華（その他）

ハムとエビの揚げ餃子７-550
ハムって身近だけど、使える食材ですよね〜。ハムとエビの旨みが楽しめる、『ハムとエビの揚げ餃子』　を、「魔法の北京鍋」™で作りました。 (さらに…)

『見た目も華やか！豚肉とイカのピリ辛炒め』

2014.04.23　カテゴリ：中華（その他）

豚肉とイカのピリ辛炒め１２-550
野菜がたくさん食べられる料理って、いいですよね〜。彩りも春っぽい、『豚肉とイカのピリ辛炒め』　を、「魔法のフライパン」®で作りました。 (さらに…)

『中華版だし巻き卵！？かにと卵の煎り煮』

2014.03.12　カテゴリ：中華（その他）

かにと卵の煎り煮１４-550
お料理って、いろんな手法がありますよね〜。作り方がちょっと不思議な、『かにと卵の煎り煮』　を、魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

新着エントリー

記事カテゴリ

動画 (4)
料理 (1,194)
- 和食（肉） (161)
- 和食（魚） (50)
- 和食（野菜） (108)
- 和食（その他） (83)
- 洋食（パスタ） (72)
- 洋食（ご飯） (23)
- 洋食（肉） (131)
- 洋食（魚） (51)
- 洋食（野菜） (70)
- 洋食（その他） (31)
- 中華（ご飯） (23)
- 中華（麺） (42)
- 中華（肉） (135)
- 中華（魚） (28)
- 中華（野菜） (58)
- 中華（その他） (39)
- 韓国料理 (21)
- その他 (63)
おやつ (10)
Q&A (14)
豆知識 (1)
ご挨拶 (6)
お店 (1)
お知らせ(ブログ) (13)

アーカイブ

下記のランキングに参加しています。
よろしければクリックしてください♪

このページのトップへ