１１月２６日放送、朝日放送上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介されていた 『ホタテの醤油炒め』を魔法のフライパンで作りました。 ホタテの旨みを閉じ込めるには、高温で表面を焼くこと。魔法のフライパン、本領発揮です！ (さらに…)

揚げ物が上手に揚がると、なんだか料理上手になった気分ですよね♪ 今回はＮＨＫためしてガッテンの方法をプラスして、 揚げ物の味方魔法の北京鍋で『絶品とんかつ』を作りました。 (さらに…)

チンゲン菜も今が旬ですね。 魔法の北京鍋で『シャキシャキ！チンゲン菜と豚肉の中華風炒め』を作りました。 (さらに…)

今週は　フライパンの使い方に関して　のＱ＆Ａです。 (さらに…)

ＮＨＫ連続テレビ小説「てっぱん」を毎日楽しみに見ています。 いよいよ、主人公が大阪のお好み焼き修行に入ったところで、 私も『豚たま入りお好み焼き』を魔法のフライパンで作りました。 参考にしたのは、こちらのレシピ本です。 ケンタロウの元気ごはん (オレンジページCOOKING) (さらに…)

今週より、下記の店舗様でもお取扱が開始になります。 伊勢丹　立川店 皆様、どうぞ宜しくお願い致します。

かぜの予防には「ねぎ」ですね。 １１月１８日放送ＣＢＣテレビキューピー３分クッキングで紹介されていた 『牛肉とねぎの味噌風味』を魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

魔法のフライパンで作ってみたい料理といえばこれですね。 魔法のフライパンで、『シンプル具材のパラパラチャーハン』を作りました。 (さらに…)

今が旬の「かぶ」をイタリアンで！ １１月１７日放送ＣＢＣテレビキューピー３分クッキングで紹介されていた 『たらとかぶのアクアパッツァ』を魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

ご挨拶が遅くなりましたが、最近ブログを更新させていただいております「奥さん」です。 代打からスタメンに入れてもらいました。 お料理は素人ですが、根っからの食いしん坊でおいしいものが大好きです。 皆さんと一緒に、お料理を楽しんでいきたいと思います。 どうぞ、宜しくお願いします！