寒い日は、ほっこり煮た大根なんていいですよね～。 今回は、先日紹介した「ぶり大根」と同じく、短時間で大根がほっこりと煮える、 『バターじょうゆの鮭大根』　を魔法のフライパンで作りました。 ↓参考にしたのはこちらのテキストです。 (さらに…)

好きな食べ物ランキングなんかに、必ず入っているハンバーグ。 でも、なかなか上手に焼けない(>_

あ～～！！！！今日は大幅に更新が遅れてしまったぁぁぁぁ！！！ さらに、こんな冷え込んだ日になんですが、 『ソース焼きそば』　を魔法のフライパン＋魔法の北京鍋で作りました。 ↓こちらのレシピ本を参考にしました。 (さらに…)

今週もあっという間に金曜日。明日はお休みの方も多いでしょうね。 今回は、休日のランチにぴったり！ 『豚肉のしょうが焼きサンド』　を魔法のフライパンで作りました。 ↓　参考にしたのはこちらのレシピ本です ケンタロウの元気ごはん (オレンジページCOOKING) (さらに…)

もうお気づきの方もお見えになると思いますが、今週から 魔法のフライパン Facebookファンページ　を立ち上げました！ 「Facebookって何？」という方はこちらをご覧ください　→　Facebookとは (さらに…)

ぶり大根って、手間も時間もかかりそうなイメージがありますよね～。 今回は、ＮＨＫ「きょうの料理　ビギナーズ」で紹介されていた、 『ぶり大根』　を魔法のフライパンで作りました。 手間のかかる下ごしらえも無し！平日の晩ごはんにもＯＫなスピードぶり大根です。 (さらに…)

以前に、『魔法のフライパンで卵を焼いてみた～卵すべる編～』　を紹介しました。 最後に次回は「卵すべらない編」といいながら、１ヶ月が過ぎてしまいました　(>_

にんにくを食べると、血行がよくなるっていいますよね。 寒いときは体の内側からあったまろう！ということで、 『にんにくサイコロステーキ』　を魔法のフライパンで作りました。 ↓　こちらのレシピ本を参考にしました。 Easy Japanese Cooking: Appetizer Rex (さらに…)

みなさんは、もうおもちは食べきりましたか？ 今回は、昨年末ＴＢＳ「はなまるマーケット」で紹介されていた、 『もち豚キムチ炒め』　を魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

以前にオリーブオイルの豆知識でお世話になった、イタリアンレストランAlcalaさん。 魔法のフライパンを、愛用していただいています。 今回は我が家のキッチンを飛び出して、Alcalaさんで魔法のフライパンを使ったお料理、 『鮮魚イシモチのソテー』　をいただいてきました。 (さらに…)