春巻っておいしいけど、揚げ油を用意するのが面倒だったりしますよね。 今回は揚げずに焼き、さらに具は豆腐でヘルシーな、 『豆腐とチーズの焼き春巻』　を魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

揚げものって、温度管理が難しいですよね(>_

ひき肉料理のレパートリーがいろいろあると、便利ですよね♪ 今回は、子供も大人も大好き！ 『ミートボール』　を魔法のフライパン＆魔法の北京鍋で作りました。 (さらに…)

以前に作った　『魅惑の麻婆豆腐』　で、たたいたお肉にはまってしまいました。 と、いうことでたたきました！今回は鶏をたたきました！ たたいても手早くできる、しかも簡単な 『鶏メンチカツ』　を魔法の北京鍋で作りました。 (さらに…)

毎日寒い！そんなときには、食べ物で体の中からあったかくなりましょう♪ 今回は、唐辛子でＨＯＴ！になれる１品 『ペンネアラビアータ』　を魔法のフライパンで作りました。 どのくらいＨＯＴになれるかは、続きの【感想】にて。 (さらに…)

中国のお正月、春節で食べられる「大根もち」 １月２０日（木）放送「ＮＨＫきょうの料理」で紹介されていた、 『大根もちシューマイ』　を魔法のフライパンで作りました。 (さらに…)

先日　■□　特別編　鮮魚イシモチのソテー　□■　をご紹介いただいた、 名古屋市港区にあるイタリアンレストラン「Alcala」さん。 今回は、リゾット用のお米を使ったという 『じゃこと水菜のチャーハン』を魔法のフライパンで作っていただきました！ (さらに…)

さて、豚しゃぶは野菜を食べて終わりではありません！ そうです、しゃぶしゃぶした後のスープには、旨みがたっぷり♪ それを使って、『豚しゃぶラーメン』　を魔法の北京鍋で作りました。 野菜を食べるまでの豚しゃぶはこちら　→　『絶品！豚しゃぶ』 (さらに…)

今週は、特注品とご注文メールに関するＱ＆Ａです。 (さらに…)

寒い日にしゃぶしゃぶをすると、お部屋も体もあったまりますよね♪ おうちでしゃぶしゃぶをするときって、土鍋を使うご家庭も多いはず。 でも、土鍋だと１枚しゃぶしゃぶすると、また沸騰するまで時間がかかりますよね(>_