魔法のフライパンブログ

錦見鋳造株式会社

『おうちスイーツ!クレープのバナナ巻き』

おうちで簡単に作れるスイーツっていいですよね〜。


クレープのバナナ巻き9-550


フライパンで簡単に出来ちゃう、


『クレープのバナナ巻き』 を、魔法のフライパンで作りました。



今回のレシピは、Eテレ「きょうの料理ビギナーズ」を参考にしました。


詳しい分量や手順はこちらのテキスト本 ↓ に掲載されています。


NHK きょうの料理ビギナーズ 2013年 12月号 [雑誌]
NHK きょうの料理ビギナーズ 2013年 12月号 [雑誌]


【実況】


ボウルに、卵 1個 を溶きほぐし、


クレープのバナナ巻き1-400


牛乳 カップ2/3、砂糖 大1/2 を加えて、


泡立て器で混ぜます。


クレープのバナナ巻き2-400


砂糖が溶けたら、


薄力粉 60g を加えて、


さらによく混ぜます。


薄力粉が混ざったら、


目の細かいざるに通してこします。


クレープのバナナ巻き3-400


この生地にラップをして、


冷蔵庫で30分くらい休ませます。


その間に、バナナを半分長さに切って、


レモン汁をからめておきます。


クリームチーズは常温に戻し、


板チョコは包丁で少し刻んでおきます。


30分たったら冷蔵庫から取り出し、


いよいよ焼きます。


魔法のフライパンを熱したら、


バターを入れて一旦火を止めます、


全体になじませたら、


クレープのバナナ巻き5-400


お玉1杯くらい、生地を流し入れ、


すぐに底全体に広げます。


クレープのバナナ巻き6-400


フチが焼けて乾いてきたら、


菜ばしを差し込んだりして、


裏返します。


クレープのバナナ巻き7-400


裏は乾かす程度にさっと焼き、


平らなざるに取り出しておきます。


残りも同じように焼いていきます。


クレープの半分にクリームチーズを塗り、


グラニュー糖を少しふり、


手前にバナナをのせます。


クレープのバナナ巻き8-400


半分にクレープを折ったら、


手前からクルクルと巻きます。


器に盛り、刻んだチョコレートを散らしたら完成 (∩´∀`)∩


クレープのバナナ巻き9-400


【感想】



おうちスイーツ最高 。+゚(*´∀`*)。+゚



もちろんお店のクレープに比べれば、


ちょっと素朴すぎますが、


自分で作ったクレープって、



ちょっとテンションが上がる (・∀・)フフフ



お店で食べているものが、


家で作れるのって、


なんだか嬉しくなるんですよね〜。


そして、いよいよ食べてみると、



シンプルだけど オイシ━゚+.(・∀・).+゚.━イ



実は私は生クリームとかがちょっと苦手なのですが、


クリームチーズに、バナナという組み合わせが、



私的にはバッチリ (・ω・)bグッ



クリームチーズや砂糖の量が、


自分で調整出来るのも、


おうちスイーツのいい所ですよね〜。


さらに、30分休ませておいた生地は、


なめらかでちょっともちっとして、


なかなかの仕上がりです☆


焼いた生地を4つ折にして、


ヨーグルト&ジャムをかけるというバージョンも、


テキストにのっていたのですが、


そちらも、ぜひ試してみたくなりました!


もちろんスイーツ好きの家族は、



あっという間に完食 (○´∀`)=з



いつもとちょっと気分が変わるおうちスイーツ、クレープのバナナ巻き、


皆さんも、ぜひお楽しみください (・∀・)ノ


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今回は、魔法のフライパン26cm を使用しました。

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