ナポリタンって、時々すごく食べたくなりますよね〜。





焼きそば麺を使ったお手軽な、


『焼きそばナポリタン』　を、「魔法のフライパン」®で作りました。



今回のレシピは、Ｅテレ「きょうの料理ビギナーズ」のテキスト本と、NHK BSプレミアム「あてなよる」を参考にしました。


【実況】


今回のビギナーズのテキスト本に掲載されていた、


「ナポリタン風焼きうどん」を見て、


以前に放送された「あてなよる」で、


ナポリタンに焼きそばを使っていたことを思い出し、


チャレンジしてみることにしました。


ピーマン　２個　は、縦半分に切ってへたと種を取り、


横に２〜３mm幅に切り、


玉ねぎ　1/2個　は、


繊維に沿って、２〜３mm幅に切ります。


ソーセージ　６本　は、


食べやすい大きさの斜め切りにします。





そして、今回ご登場いただくのは、





焼きそば麺　２玉　です。


「魔法のフライパン」®を十分熱したら、


油を入れて全体になじませ、


玉ねぎとソーセジを入れて、中火で炒めます。





全体が混ざる程度に１分くらい炒めたら、


ピーマンを加えて、





ざっと炒めてなじんだら、


トマトケチャップ　大３　を加えます。





ケチャップを焼きつけるように、


しっかりと炒めて、ツンとした香りがなくなったら、


焼きそばをほぐして加えます。





木べらと菜箸を使って、


底から持ち上げるようにして、


全体に味を行き渡らせたら、


バター　１０g、塩こしょう　少々　を加えます。


混ぜ合わせたら器に盛り、完成　(∩´∀｀)∩





【感想】



お〜、なじんでる〜　｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ



なんというか、



違和感ゼロ　(・∀・)ﾉ



蒸し麺のもちっとした感じが、


ナポリタンに超合います！


一緒に炒めた具材も、


とってもナポリタンらしいので、


家族からは、



「　なじみすぎて、気づかないレベル　(´ー｀)┌　」



と言われました☆


確かに私も、これからナポリタンの麺は、



もう焼きそばでいいんじゃないか



と思うほどの仕上がりでした　(-ω☆)ｷﾗﾘｯ


手軽な材料でさっと作れる、焼きそばナポリタン、


皆さんも、ぜひお楽しみください　(・∀・)ﾉ


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