魔法のフライパンブログ

錦見鋳造株式会社

『シンプルに!アスパラとベーコンのトマトソテー』

トマトって、炒めても美味しいですよね〜。


アスパラとベーコンのトマトソテー5 (1)-550


トロッとしたところも美味しい、


『アスパラとベーコンのトマトソテー』 を、「魔法のフライパン」®で作りました。



今回のレシピは、CBCテレビ「キューピー3分クッキング」を参考にしました。


詳しい分量や手順はこちら → アスパラとベーコンのトマトソテー


【実況】


今回はレシピは4人分ですが、約2人分くらいで作ります。


アスパラは根元5cmほどの皮をピーラーでむいて、


斜めに切ります。


ベーコンは3cm長さの細い棒状に切り、


にんにくは薄切りにします。


トマトはヘタを取って、くし形に切ります。


アスパラとベーコンのトマトソテー1 (1)-400


「魔法のフライパン」®にオリーブ油とにんにくを入れ、


弱火にかけます。


アスパラとベーコンのトマトソテー2 (1)-400


にんにくが少し色づいてきたら、


ベーコンとアスパラを入れて、


弱めの中火で1分くらい炒めます。


アスパラとベーコンのトマトソテー3 (1)-400


火加減を中火にして、


トマトを加えます。


アスパラとベーコンのトマトソテー4 (1)-400


ざっと炒め合わせ、


トマトの皮がちょっとめくれてきたら、


塩、こしょう、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、


器に盛りつけたら、完成 (∩´∀`)∩


アスパラとベーコンのトマトソテー5 (1)-400


【感想】



シンプルだけど オイシ━゚+.(・∀・).+゚.━イ



さっと炒めて、


味付けは塩こしょう、


そしてほんのちょっとのしょうゆだけですが、



完璧な仕上がりです (-ω☆)キラリッ



火が入ってちょっとトロリとしたトマトと、


さっと炒めて程よい食感のあるアスパラ、


この野菜たちに、


さらなる旨みを加えているのが、



オリーブ油、にんにく、ベーコン (・∀・)ノ



さすが、この組み合わせにかかると、


だいたいのものは美味しくなってしまうようです(笑)


野菜の美味しさで体もスッキリする、アスパラとベーコンのトマトソテー、


皆さんも、ぜひお楽しみください (・∀・)ノ


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今回は、「魔法のフライパン」®24cm を使用しました。
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